Alter Schlachthof

Nur hereinspaziert! Der „Alte Schlachthof“ in Brixen hat seine Tore wieder geöffnet und setzt dabei ganz neue Akzente: kulinarisch – kulturell – menschlich. Durch seine Lage im Herzen der Altstadt, mit einer kreativen Küche und einem überaus vielfältigen Kultur- und Musikprogramm ist das Lokal ein Ort der Begegnung. Ein Treffpunkt für alle. Und das sieben Tage die Woche.

Zum schnellen Frühstück oder Sonntagsbrunch, zwischendurch auf einen guten Kaffee, zum Aperitivo Lungo nach einem langen Arbeitstag und für den kleinen oder großen Hunger: im „Alten Schlachthof“ gibt es immer was – und zwar immer das Beste, das unser junges, innovatives Küchenteam mit fast ausnahmslos lokalen Produkten zaubert. Regelmäßige Events mit tollen Bands und Künstlern aus allen Bereichen erwarten Dich ebenfalls.

Komm vorbei und such‘ Dir dein Lieblingsplätzchen im Wohnzimmer von Brixen oder im Sommergarten am Eisackufer! Und wenn Du gar nicht wieder gehen magst, bleib einfach da. Die fünf Schlafkojen im Dachgeschoss machen es möglich.


Events & Kultur

Die nächsten Veranstaltungen im Schlachthof

Essen & Trinken

Frisch, wertvoll und lokal

Bed & Breakfast

Für alle, die noch länger bleiben wollen